Fasolowa z pomidorami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Fasolowa z pomidorami to domowa zupa o prostym składzie. Fasola sprawia, że zupa jest bardziej treściwa i dobrze syci.
Składniki
Składniki
250 g białej fasoli
300 ml passaty
1 marchewka
1 cebula
1,3 l bulionu warzywnego
Kroki
- 1
Suchą fasolę namocz przez noc, a przed gotowaniem odcedź. Pozostałe warzywa pokrój na mniejsze kawałki.
- 2
Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż baza zacznie pachnieć i odda smak do zupy.
- 3
Dodaj: 250 g białej fasoli i 1 marchewka. Wlej 1,3 l bulionu warzywnego i gotuj 50-70 minut, aż baza zmięknie.
- 4
Pod koniec dołóż: 300 ml passaty. Gotuj jeszcze 5-8 minut, aż smaki dobrze się połączą.
- 5
Na końcu sprawdź smak, ewentualnie skoryguj gęstość i podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.