Krem z cukinii z koperkiem
ŁatwyZupy

Krem z cukinii z koperkiem

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Krem z cukinii z koperkiem to aksamitna zupa krem. Koperek wnosi świeży aromat i dobrze podkreśla warzywną bazę.

Składniki

Składniki

  • 2 cukinie

  • 1 cebula

  • 1 ziemniak

  • 800 ml bulionu warzywnego

  • 2 łyżki koperku

  • 2 łyżki jogurtu

Kroki

  1. 1

    Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na równe kawałki.

  2. 2

    Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż warzywa zmiękną i zaczną pachnieć.

  3. 3

    Dodaj: 2 cukinie i 1 ziemniak. Wlej 800 ml bulionu warzywnego i 2 łyżki jogurtu i gotuj 15-20 minut, aż cała baza całkowicie zmięknie.

  4. 4

    Zblenduj zupę na gładki krem.

  5. 5

    Na końcu dopraw do smaku i podawaj od razu.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także