
Krem z dyni z imbirem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Krem z dyni z imbirem to aksamitna zupa krem. Imbir przyjemnie przełamuje smak zupy i nadaje jej więcej charakteru.
Składniki
Składniki
700 g dyni
1 cebula
1 mały ziemniak
800 ml bulionu warzywnego
1 cm imbiru
2 łyżki śmietanki 30%
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na równe kawałki.
- 2
Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż warzywa zmiękną i zaczną pachnieć.
- 3
Dodaj: 700 g dyni i 1 mały ziemniak. Wlej 800 ml bulionu warzywnego i gotuj 15-20 minut, aż cała baza całkowicie zmięknie.
- 4
Zblenduj zupę na gładki krem.
- 5
Na końcu wmieszaj: 2 łyżki śmietanki 30%. Podgrzej 2-3 minuty i dopraw do smaku.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.