Krem z marchewki i czerwonej soczewicy
ŁatwyZupy

Krem z marchewki i czerwonej soczewicy

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Krem z marchewki i czerwonej soczewicy to aksamitna zupa krem. Dodatek soczewicy sprawia, że zupa jest bardziej sycąca i ma pełniejszą konsystencję.

Składniki

Składniki

  • 500 g marchewki

  • 100 g czerwonej soczewicy

  • 1 cebula

  • 900 ml bulionu warzywnego

  • 1/2 łyżeczki curry

  • 1 łyżka oliwy

Kroki

  1. 1

    Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na równe kawałki.

  2. 2

    Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż warzywa zmiękną i zaczną pachnieć.

  3. 3

    Dodaj: 500 g marchewki i 100 g czerwonej soczewicy. Wlej 900 ml bulionu warzywnego i gotuj 15-20 minut, aż cała baza całkowicie zmięknie.

  4. 4

    Zblenduj zupę na gładki krem.

  5. 5

    Na końcu dopraw do smaku i podawaj od razu.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także