ŁatwyZupy
Krem z pieczonych pomidorów
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Krem z pieczonych pomidorów to aksamitna zupa krem. Bazylia podkreśla świeży, pomidorowy charakter tej zupy.
Składniki
Składniki
900 g pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
700 ml bulionu warzywnego
1 łyżka oliwy
kilka listków bazylii
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pomidory przekrój, cebulę pokrój na ćwiartki, a czosnek zostaw w ząbkach.
- 2
Ułóż pomidory, cebulę i czosnek na blasze, skrop oliwą i piecz 25-30 minut, aż pomidory zmiękną i lekko się przypieką.
- 3
Przełóż pieczone warzywa do garnka, wlej bulion i gotuj 8-10 minut, żeby smaki się połączyły.
- 4
Zblenduj zupę na gładki krem.
- 5
Na końcu dopraw do smaku, dodaj bazylię i podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.