Zupa z ciecierzycy i szpinaku
ŁatwyZupy

Zupa z ciecierzycy i szpinaku

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Zupa z ciecierzycy i szpinaku to domowa zupa o prostym składzie. Ciecierzyca dodaje zupie treściwości i lekko orzechowego posmaku.

Składniki

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy

  • 2 garście szpinaku

  • 1 cebula

  • 850 ml bulionu warzywnego

  • 1 łyżka oliwy

Kroki

  1. 1

    Na początek przygotuj składniki: warzywa pokrój, a strączki z puszki odsącz i opłucz.

  2. 2

    Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż baza zacznie pachnieć i odda smak do zupy.

  3. 3

    Wlej 850 ml bulionu warzywnego i gotuj 10-15 minut, aż baza zmięknie.

  4. 4

    Pod koniec dołóż: 1 puszka ciecierzycy i 2 garście szpinaku. Gotuj jeszcze 5-8 minut, aż smaki dobrze się połączą.

  5. 5

    Na końcu sprawdź smak, ewentualnie skoryguj gęstość i podawaj od razu.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także