
Rosół z pieczarkami i makaronem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Rosół z pieczarkami i makaronem to zupa oparta na klarownym wywarze. Najlepiej smakuje gorąca, z dodatkami ugotowanymi tak, by zachowały odpowiednią strukturę.
Składniki
Składniki
800 ml rosołu
150 g pieczarek
80 g makaronu
1 marchewka
1 łyżka masła
Kroki
- 1
Pieczarki pokrój w plasterki, a marchewkę w cienkie półplasterki albo słupki.
- 2
Podsmaż pieczarki na maśle 5-7 minut, aż lekko się zrumienią.
- 3
Wlej rosół, dodaj marchewkę i gotuj 10-12 minut, aż zmięknie.
- 4
Makaron gotuj 6-8 minut osobno albo dodaj do zupy pod koniec gotowania, jeśli wolisz jedną miskę z wszystkimi składnikami.
- 5
Podawaj zupę od razu po połączeniu składników.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.