ŁatwyZupy
Szczawiowa z jajkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Szczawiowa z jajkiem to domowa zupa o prostym składzie. Najlepiej smakuje świeżo ugotowana, gdy warzywa i dodatki zachowują dobrą strukturę.
Składniki
Składniki
1 słoik szczawiu
3 ziemniaki
1 marchewka
1 litr bulionu warzywnego
2 jajka
2 łyżki śmietany
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na nieduże kawałki.
- 2
Dodaj: 3 ziemniaki i 1 marchewka. Wlej 1 litr bulionu warzywnego i gotuj 18-25 minut, aż zupa nabierze wyraźnego smaku, a twardsze składniki zmiękną.
- 3
Pod koniec dodaj: 1 słoik szczawiu, 2 łyżki śmietany i 2 jajka. Podgrzej 2-3 minuty i dopraw do smaku.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.