
Zupa z zielonej fasolki szparagowej
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zupa z zielonej fasolki szparagowej to domowa zupa o prostym składzie. Fasola sprawia, że zupa jest bardziej treściwa i dobrze syci.
Składniki
Składniki
300 g fasolki szparagowej
3 ziemniaki
1 marchewka
1 litr bulionu warzywnego
2 łyżki śmietany
Kroki
- 1
Suchą fasolę namocz przez noc, a przed gotowaniem odcedź. Pozostałe warzywa pokrój na mniejsze kawałki.
- 2
Dodaj: 300 g fasolki szparagowej, 3 ziemniaki i 1 marchewka. Wlej 1 litr bulionu warzywnego i gotuj 15-20 minut, aż baza zmięknie.
- 3
Pod koniec dołóż: 300 g fasolki szparagowej i 2 łyżki śmietany. Gotuj jeszcze 5-8 minut, aż smaki dobrze się połączą.
- 4
Na końcu wmieszaj: 2 łyżki śmietany i dopraw do smaku.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.