
Zupa kalarepkowa z koperkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zupa kalarepkowa z koperkiem to domowa zupa o prostym składzie. Koperek wnosi świeży aromat i dobrze podkreśla warzywną bazę.
Składniki
Składniki
2 kalarepki
1 marchewka
900 ml bulionu warzywnego
1 pęczek koperku
2 łyżki śmietany
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na nieduże kawałki.
- 2
Dodaj: 2 kalarepki i 1 marchewka. Wlej 900 ml bulionu warzywnego i gotuj 18-25 minut, aż zupa nabierze wyraźnego smaku, a twardsze składniki zmiękną.
- 3
Pod koniec dodaj: 1 pęczek koperku i 2 łyżki śmietany. Podgrzej 2-3 minuty i dopraw do smaku.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.