
Zupa porowo-serowa z ziemniakami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zupa porowo-serowa z ziemniakami to domowa zupa o prostym składzie. Najlepiej smakuje świeżo ugotowana, gdy warzywa i dodatki zachowują dobrą strukturę.
Składniki
Składniki
2 pory
3 ziemniaki
900 ml bulionu warzywnego
80 g sera topionego
1 łyżka masła
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na nieduże kawałki.
- 2
Do garnka dodaj: 2 pory. Podgrzewaj chwilę, aż baza zmięknie i zacznie pachnieć.
- 3
Dodaj: 3 ziemniaki i 80 g sera topionego. Wlej 900 ml bulionu warzywnego i gotuj 18-25 minut, aż zupa nabierze wyraźnego smaku, a twardsze składniki zmiękną.
- 4
Pod koniec sprawdź smak, ewentualnie skoryguj konsystencję i podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.