ŚredniZupy
Zupa z indykiem i czerwoną soczewicą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zupa z indykiem i czerwoną soczewicą to domowa zupa o prostym składzie. Dodatek soczewicy sprawia, że zupa jest bardziej sycąca i ma pełniejszą konsystencję.
Składniki
Składniki
180 g czerwonej soczewicy
180 g filetu z indyka
1 marchewka
900 ml bulionu
1 łyżeczka curry
Kroki
- 1
Na początek przepłucz strączki i pokrój warzywa na mniejsze kawałki.
- 2
Dodaj: 180 g czerwonej soczewicy i 1 marchewka. Wlej 900 ml bulionu i gotuj 15-20 minut, aż baza zmięknie.
- 3
Pod koniec dołóż: 1 łyżeczka curry. Gotuj jeszcze 5-8 minut, aż smaki dobrze się połączą.
- 4
Na końcu sprawdź smak, ewentualnie skoryguj gęstość i podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.