Zupa z pieczonej marchewki i pomarańczy
ŁatwyZupy

Zupa z pieczonej marchewki i pomarańczy

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Zupa z pieczonej marchewki i pomarańczy to domowa zupa o prostym składzie. Pieczenie warzyw pogłębia smak i nadaje zupie bardziej wyrazisty aromat.

Składniki

Składniki

  • 600 g marchewki

  • sok z 1 pomarańczy

  • 1 cebula

  • 850 ml bulionu warzywnego

  • 1 łyżka oliwy

Kroki

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 200°C. Marchewkę obierz i pokrój w słupki albo grube plasterki, a cebulę pokrój na ćwiartki.

  2. 2

    Marchewkę i cebulę ułóż na blasze, skrop oliwą i piecz 25-30 minut, aż marchewka lekko się zrumieni.

  3. 3

    Przełóż pieczone warzywa do garnka, wlej bulion i gotuj 8-10 minut.

  4. 4

    Zblenduj zupę z sokiem z pomarańczy, dopraw do smaku i podawaj od razu.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także