
Zupa z zielonego groszku i pora
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zupa z zielonego groszku i pora to domowa zupa o prostym składzie. Groszek wnosi delikatną słodycz i dobrze łączy się z pozostałymi warzywami.
Składniki
Składniki
350 g groszku
1 por
850 ml bulionu warzywnego
1 ziemniak
1 łyżka oliwy
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na nieduże kawałki.
- 2
Do garnka dodaj: 1 por. Podgrzewaj chwilę, aż baza zmięknie i zacznie pachnieć.
- 3
Dodaj: 1 ziemniak. Wlej 850 ml bulionu warzywnego i gotuj 18-25 minut, aż zupa nabierze wyraźnego smaku, a twardsze składniki zmiękną.
- 4
Pod koniec dodaj: 350 g groszku. Podgrzej 2-3 minuty i dopraw do smaku.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.