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Aromatisiertes Wasser mit Orange und Rosmarin
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/aromatisiertes-wasser-mit-orange-und-rosmarin
Über dieses Rezept
Dieses aromatisierte Wasser wird mit Orange, Zitrone, Rosmarin und Eiswürfeln zubereitet. Orange sorgt für einen milden, süßlichen Zitrusgeschmack, Zitrone setzt einen frischen Kontrast und Rosmarin bringt ein kräuteriges, leicht harziges Aroma mit. Verwende am besten dünne Fruchtscheiben und einen Rosmarinzweig, damit das Kraut das Getränk nicht überdeckt. So erhält das Wasser in der Kanne ein eher herbes Zitrus-Kräuter-Profil.
Zutaten
1 Liter Wasser
1 Orange
ein Rosmarinzweig
Eiswürfel
1/2 Zitrone
Zubereitung
Orange und Zitrone gründlich waschen, den Rosmarin abspülen. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden und sichtbare Kerne entfernen. Den Rosmarinzweig leicht zwischen den Händen reiben, damit er sein Aroma freigibt.
Gib Zitrusfrüchte und Rosmarin in eine Kanne, gieße kaltes Wasser dazu und füge Eiswürfel hinzu. Zerdrücke den Rosmarin nicht kräftig, da sein Aroma sonst zu intensiv werden kann.
Kühle das Wasser 10–15 Minuten, bis Orange und Zitrone ihr Aroma abgegeben haben. Wenn das Getränk länger stehen soll, nimm den Rosmarin früher als die Zitrusfrüchte heraus.
Serviere das Wasser gut gekühlt. Rühre vor dem Einschenken vorsichtig um, damit sich der Zitrusgeschmack in der ganzen Kanne verteilt.
Geschätzte Nährwerte
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