Limonada de albahaca y lima
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/limonada-de-albahaca-y-lima
Sobre esta receta
La limonada de albahaca y lima es una bebida fría con limas, agua, miel, albahaca fresca y cubitos de hielo. La lima aporta un marcado sabor cítrico y la albahaca añade un aroma verde y ligeramente herbal que distingue esta limonada de la versión clásica con menta. Conviene disolver primero la miel en una parte del agua y mezclarla después con el zumo de lima y los demás ingredientes. Sírvela muy fría, mientras la albahaca aún esté fresca.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
2 limas
1 litro de agua
2 cucharadas de miel
unas hojas de albahaca
cubitos de hielo
Pasos
Exprime las limas. Enjuaga las hojas de albahaca y presiónalas ligeramente entre las manos. No las piques finas, porque podrían dominar la bebida.
Mezcla la miel con una parte del agua en una jarra, y añade el zumo de lima y la albahaca. Deja reposar durante 2-3 minutos para que las hierbas liberen su aroma.
Vierte el agua restante, añade los cubitos de hielo y remueve. La base de lima debe ser marcada, pero quedar suavizada por la miel.
Sírvela en cuanto esté fría. Si la albahaca es muy intensa, retira una parte de las hojas antes de verterla en los vasos.
Nutrición estimada
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