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Limonada de frambuesa
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/limonada-de-frambuesa
Sobre esta receta
La limonada de frambuesa es una bebida afrutada de color rojo intenso, preparada con frambuesas, limones, agua, miel y cubitos de hielo. Las frambuesas aportan aroma y una ligera textura de semillas, mientras que los limones mantienen una base fresca y ácida. Conviene machacar una parte de la fruta con la miel para que suelte el zumo más rápido y dejar el resto entero en la jarra. Si prefieres una bebida más homogénea, cuela la base de frambuesa antes de añadir el agua restante.
Ingredientes
Ingredientes
180 g de frambuesas
2 limones
1 litro de agua
2 cucharadas de miel
cubitos de hielo
Pasos
Selecciona y enjuaga con cuidado las frambuesas si es necesario. Corta los limones y exprímelos.
Aplasta parte de las frambuesas con la miel en una jarra para que suelten su jugo. Añade el zumo de los limones y una pequeña parte del agua medida y mezcla. Si quieres reducir las semillas, pasa la base por un colador fino en este momento.
Vierte el resto del agua y añade los cubitos de hielo y las frambuesas restantes. Remueve con cuidado para que la fruta no se deshaga por completo.
Sirve inmediatamente después de añadir el hielo o tras enfriar brevemente en la nevera. Remueve suavemente antes de verter para que cada porción contenga una cantidad parecida de la base de fruta.
Nutrición estimada
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