Porridge freddo con yogurt e prugne
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/porridge-freddo-con-yogurt-e-prugne
Informazioni sulla ricetta
Il porridge freddo con yogurt e prugne è una colazione cremosa dalla nota fruttata e leggermente acidula. Lo yogurt bianco crea una base delicata, i fiocchi d'avena si ammorbidiscono durante la notte e le prugne aggiungono freschezza e succosità. Un cucchiaino di miele riequilibra bene il sapore della frutta, soprattutto quando le prugne sono più aspre. Taglia le prugne a pezzetti, così sarà più facile amalgamarle al porridge. Dopo il riposo in frigorifero, il tutto è pronto da mangiare freddo senza ulteriori preparazioni al mattino.
Ingredienti
Porzioni: 1
Ingredienti
70 g di fiocchi d'avena
180 g di yogurt bianco
2 prugne
1 cucchiaino di miele
Passaggi
Taglia le prugne a spicchi sottili.
In un contenitore unisci i fiocchi d'avena allo yogurt, al miele e alla maggior parte delle prugne.
Copri e metti in frigorifero per tutta la notte.
Al mattino aggiungi in superficie le prugne rimaste e servi freddo.
Valori nutrizionali stimati
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