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Girelle di tortilla con salmone e formaggio cremoso
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/girelle-di-tortilla-con-salmone-e-formaggio-cremoso
Informazioni sulla ricetta
Le girelle di tortilla con salmone e formaggio cremoso sono uno spuntino elegante con salmone affumicato, cetriolo e rucola. Il formaggio crea uno strato cremoso che si abbina bene al salmone sapido e dal gusto deciso. Il cetriolo aggiunge freschezza e croccantezza, mentre la rucola contrasta il tutto con una nota leggermente piccante. Lascia raffreddare le tortilla dopo averle arrotolate, affinché sia più facile tagliarle in pezzi uniformi. È una buona ricetta per girelle al salmone da servire a un incontro, nel contenitore del pranzo oppure come antipasto freddo.
Ingredienti
Ingredienti
2 tortilla di frumento
120 g di salmone affumicato
120 g di formaggio cremoso
1/2 cetriolo
una manciata di rucola
Passaggi
Spalma le tortilla con il formaggio cremoso.
Taglia il cetriolo a bastoncini sottili e asciuga la rucola.
Distribuisci il salmone, il cetriolo e la rucola, arrotola strettamente le tortilla e lasciale raffreddare in frigorifero per 10-15 minuti.
Tagliale a pezzi appena prima di servire.
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