Girelle con avocado e twaróg
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/girelle-con-avocado-e-twarog
Informazioni sulla ricetta
Le girelle con avocado e twaróg, il formaggio fresco polacco, sono uno spuntino freddo preparato con tortilla, rucola, limone e un ripieno cremoso. Il twaróg crea una base più saziante, mentre l'avocado schiacciato aggiunge morbidezza e un gusto delicato. Il succo di limone rinfresca il tutto e aiuta a limitare l'annerimento dell'avocado. La rucola introduce una nota leggermente piccante che contrasta bene gli ingredienti cremosi. È una ricetta semplice per girelle di tortilla da portare nel contenitore del pranzo, servire a un incontro oppure preparare come spuntino veloce senza riscaldarle.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
2 tortilla di frumento
1 avocado
120 g di twaróg (formaggio fresco polacco)
succo di 1/2 limone
una manciata di rucola
Passaggi
Schiaccia il twaróg, quindi irrora l'avocado con il succo di limone e schiaccialo con una forchetta.
Spalma le tortilla con la crema di twaróg e distribuisci sopra l'avocado e la rucola.
Arrotola strettamente le tortilla e lasciale raffreddare in frigorifero per alcuni minuti.
Tagliale a pezzi prima di servire.
Valori nutrizionali stimati
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