Palline ai datteri e cacao
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/palline-ai-datteri-e-cacao
Informazioni sulla ricetta
Le palline ai datteri e cacao sono un piccolo spuntino dolce preparato con fiocchi d'avena, burro di arachidi e cocco grattugiato. Dopo l'ammollo, i datteri si frullano facilmente e conferiscono al composto la dolcezza naturale e la viscosità necessarie per formare le palline. Il cacao aggiunge un gusto di cioccolato, mentre il burro di arachidi rende lo spuntino più cremoso e sostanzioso. Puoi usare il cocco grattugiato per la copertura, affinché le palline abbiano un delicato finale al cocco. È una ricetta semplice per palline energetiche senza cottura, da conservare in frigorifero, mettere nella schiscetta o servire come dessert veloce.
Ingredienti
Porzioni: 10
Ingredienti
120 g di datteri
60 g di fiocchi d'avena
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaio di burro di arachidi
1 cucchiaio di cocco grattugiato
Passaggi
Se i datteri sono secchi, coprili con acqua tiepida per qualche minuto, quindi scolali bene, affinché il composto non risulti troppo liquido.
Frullali con i fiocchi d'avena, il cacao e il burro di arachidi.
Forma le palline e, se necessario, passale nel cocco.
Lasciale raffreddare in frigorifero per 20-30 minuti prima di servirle, affinché il composto si leghi meglio.
Valori nutrizionali stimati
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