Citroenlimonade met munt
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/citroenlimonade-met-munt
Over dit recept
Deze citroenlimonade met munt is een klassieke koude drank met citroenen, water, honing, verse munt en ijsblokjes. Citroenen geven een uitgesproken zure smaak, honing verzacht het scherpe sap en munt voegt een fris kruidenaroma toe. Meng de honing eerst goed met een deel van het water en voeg daarna pas het citroensap toe. Zo smaakt de limonade overal hetzelfde en blijven er geen zoete laagjes onder in de kan achter.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 citroenen
1 liter water
2 eetlepels honing
Een paar blaadjes munt
IJsblokjes
Bereiding
Was de citroenen grondig, halveer ze en pers het sap uit. Kneus een paar muntblaadjes licht tussen je handen om het aroma vrij te laten komen, maar wrijf ze niet fijn.
Roer de honing in een kan met een kleine hoeveelheid water los, zodat hij gemakkelijker met de drank mengt. Voeg het citroensap en de voorbereide munt toe.
Schenk de rest van het koude water erbij, roer en voeg ijsblokjes toe. Laat een paar minuten staan, zodat de munt zijn smaak aan de citroenbasis afgeeft.
Proef de limonade voor het serveren. Roer nogmaals als de citroenen erg zuur zijn, zodat de honing de smaak gelijkmatig verzacht.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties