Komkommer-muntlimonade
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/komkommer-muntlimonade
Over dit recept
Deze komkommer-muntlimonade is een lichte drank met citroenen, komkommer, verse munt, honing en water. Komkommer geeft een koele, subtiele toets, citroenen zorgen voor zuur en munt versterkt het frisse karakter. Snijd de komkommer dun, zodat hij snel aroma afgeeft maar de drank niet overheerst. Meng de honing eerst met een deel van het water en voeg daarna het citroensap toe, zodat de limonade gelijkmatig smaakt.
Ingrediënten
Ingrediënten
1/2 komkommer
2 citroenen
1 liter water
2 eetlepels honing
Een paar blaadjes munt
Bereiding
Snijd de komkommer in heel dunne plakjes en pers de citroenen uit. Kneus de munt licht tussen je handen om de smaak vrij te laten komen.
Roer de honing in een kan los met een deel van het water. Voeg het citroensap en de komkommerplakjes toe en roer, zodat de komkommer zijn frisse smaak begint af te geven.
Voeg het resterende water en de munt toe en zet de limonade in de koelkast om goed koud te worden. Roer niet te lang, zodat de komkommer geen te waterige nasmaak afgeeft.
Serveer na een paar minuten, wanneer de munt en komkommer hun smaak licht aan de citroenbasis hebben afgegeven. De limonade smaakt het best heel koud.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties