Kawa mrożona waniliowa
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kawa mrożona waniliowa to chłodna kawa z espresso, mleka, syropu waniliowego, szczypty wanilii i lodu. Wanilia wzmacnia deserowy aromat, a mleko łagodzi goryczkę espresso bez przykrywania kawowej bazy. Syrop waniliowy warto dobrze wymieszać z mlekiem przed dodaniem kawy, żeby słodycz była równomierna w całej szklance. To dobry przepis na łagodną kawę mrożoną, gdy chcesz prosty waniliowy smak bez dodatkowych sosów i śmietanki.
Składniki
Porcje: 1
1 espresso
200 ml mleka
kostki lodu
szczypta wanilii
1 łyżeczka syropu waniliowego
Kroki
Zaparz espresso i odstaw je do ostudzenia na kilka minut. Kawa powinna być chłodna albo przynajmniej letnia przed połączeniem z lodem.
Mleko wymieszaj z syropem waniliowym i szczyptą wanilii. Jeśli używasz shakera, potrząśnij krótko, żeby baza była jednolita.
Do szklanki wsyp kostki lodu, wlej mleko waniliowe i dolej espresso. Wymieszaj tylko do połączenia, aby zachować wyraźne kawowe tło.
Podawaj od razu po przygotowaniu. Jeśli wanilia albo syrop zbiorą się na dnie, zamieszaj kawę przed piciem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.