Kawa mrożona karmelowa
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kawa mrożona karmelowa to prosta kawa na zimno z espresso, mlekiem, syropem karmelowym, lodem i szczyptą kakao. Syrop karmelowy daje słodycz i charakterystyczny deserowy aromat, a kakao dodaje delikatnego, głębszego tła bez robienia z napoju kawy czekoladowej. Najlepiej użyć mocnego, ostudzonego espresso, żeby smak kawy nie zginął pod mlekiem i lodem. To dobry wariant dla osób, które lubią słodszą kawę mrożoną, ale nadal chcą czuć kawową bazę.
Składniki
Porcje: 1
1 espresso
200 ml mleka
kostki lodu
1 łyżeczka syropu karmelowego
szczypta kakao
Kroki
Zaparz espresso i odstaw je do przestudzenia. Jeśli chcesz mocniejszy smak, użyj kawy bardziej skoncentrowanej zamiast dolewać jej więcej.
W shakerze albo wysokiej szklance wymieszaj mleko z syropem karmelowym. Szczyptę kakao dodaj do kawy albo bezpośrednio do mleka i dobrze rozprowadź.
Wsyp kostki lodu, dolej przestudzone espresso i wymieszaj do połączenia warstw. Nie miksuj zbyt długo, żeby napój nie stracił kawowego charakteru.
Podawaj od razu po przygotowaniu. Przed piciem możesz krótko zamieszać, bo syrop karmelowy lubi opadać na dno szklanki.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.