Mini tosty z mozzarellą i pomidorem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Mini tosty z mozzarellą i pomidorem to ciepła przekąska z chleba tostowego, miękkiej mozzarelli, soczystego pomidora i bazylii. Masło pomaga równomiernie zrumienić pieczywo, a mozzarella po podgrzaniu robi się delikatnie ciągnąca. Pomidora najlepiej pokroić w niezbyt grube plastry, żeby środek tostów zdążył się ogrzać, a chleb pozostał chrupiący. Bazylia dodaje świeżego, ziołowego aromatu i dobrze przełamuje łagodny smak sera. To prosty pomysł na szybką przekąskę, mini kolację albo małe tosty do podania od razu po opiekaniu.
Składniki
Porcje: 2
4 kromki chleba tostowego
80 g mozzarelli
1 pomidor
1 łyżeczka masła
kilka listków bazylii
Kroki
Posmaruj kromki cienką warstwą masła, najlepiej po stronie, która będzie mocniej opiekać się na zewnątrz.
Na połowie kromek ułóż mozzarellę i plasterki pomidora, dodaj bazylię, a potem przykryj pozostałym pieczywem.
Opiekaj 3-5 minut w tosterze, opiekaczu albo na patelni, aż ser zacznie się topić.
Pokrój tosty na mniejsze kawałki i podawaj na ciepło.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.