Apfel-Crumble-Dessert im Glas
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/apfel-crumble-dessert-im-glas
Über dieses Rezept
Dieses einfache Dessert im Glas besteht aus weichen Äpfeln, Zimt und einem Butter-Crumble aus Mehl, Zucker und pflanzlicher Butter. Beim Erhitzen werden die Äpfel saftig und süß; Zimt hebt ihren klassischen Dessertgeschmack hervor. Bereite die Streusel separat zu und backe oder röste sie leicht goldbraun, damit sie knusprig bleiben. Schichte das Dessert erst kurz vor dem Servieren, damit die Äpfel weich sind und die Streusel ihre Struktur nicht verlieren.
Zutaten
Portionen: 4
2 Äpfel
40 g pflanzliche Butter
40 g Weizenmehl
20 g Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung
Schneide die Äpfel in Würfel und dünste sie mit 10 g Zucker und Zimt 5–7 Minuten, bis sie etwas weicher sind.
Verreibe Mehl, pflanzliche Butter und die übrigen 10 g Zucker mit den Fingern zu Streuseln.
Backe die Streusel auf einem Blech bei 180 °C 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Verteile die Äpfel auf Dessertgläser und bestreue sie mit warmen oder abgekühlten Streuseln.
Geschätzte Nährwerte
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