Bratäpfel mit Walnüssen
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/brataepfel-mit-walnuessen
Über dieses Rezept
Bratäpfel mit Walnüssen sind ein warmes Dessert aus Äpfeln, Walnüssen, Honig, Zimt und Rosinen. Beim Backen werden die Äpfel weich und ihr Saft verbindet sich mit Honig und Zimt zu einer einfachen aromatischen Füllung. Walnüsse sorgen für Biss und Rosinen verstärken die natürliche Süße. Wähle am besten Äpfel, die beim Backen ihre Form gut halten, damit das Dessert innen weich wird, aber nicht vollständig zerfällt.
Zutaten
Portionen: 4
4 Äpfel
40 g Walnüsse
2 EL Honig
1 TL Zimt
30 g Rosinen
Zubereitung
Wasche die Äpfel und höhle die Kerngehäuse aus, ohne die Früchte vollständig durchzuschneiden.
Hacke die Walnüsse und vermenge sie mit Rosinen, Honig und Zimt.
Fülle die Äpfel mit der Mischung und stelle sie in eine kleine Auflaufform.
Backe sie 25–35 Minuten bei 180 °C, bis die Äpfel weich sind, aber ihre Form behalten.
Serviere die Bratäpfel mit dem Saft, der sich am Boden der Form gesammelt hat.
Geschätzte Nährwerte
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