Gebackene Pfirsichhälften mit Ricotta, Mandeln und Honig

KI-generiert

LeichtDessertsVegetarischGlutenfreiKinderfreundlich

Gebackene Pfirsiche mit Ricotta

Durchschnittliche Bewertung
5.0
2 Bewertungen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
18 Min.
Ruhezeit
5 Min.
Gesamtzeit
33 Min.

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Recipheon
Gebackene Pfirsiche mit Ricotta

Autor: Recipheon

Inhalt mit KI-Unterstützung erstellt - Rezept von Recipheon geprüft

Portionen
2
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
18 Min.
Ruhezeit
5 Min.
Gesamtzeit
33 Min.

Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/gebackene-pfirsiche-mit-ricotta

Über dieses Rezept

Gebackene Pfirsiche mit Ricotta sind ein leichtes Fruchtdessert, bei dem warme, weiche Pfirsiche auf milden cremigen Käse treffen. Ricotta gibt dem Dessert eine feine, milchige Konsistenz, Honig betont die Fruchtsüße und Vanille sorgt für ein Dessertaroma. Mandelblättchen bringen Biss mit und gleichen die weiche Textur der Pfirsiche gut aus. Backe die Früchte am besten nur so lange, bis sie weich werden und Saft abgeben, aber weiterhin ihre Form behalten.

Zutaten

Portionen
Ausgangswert: 2

  • 4 Pfirsiche

  • 120 g Ricotta

  • 1 TL Honig

  • eine Prise Vanille

  • 1 EL Mandelblättchen

Zubereitung

  1. Halbiere und entsteine die Pfirsiche.

  2. Verrühre den Ricotta mit Honig und Vanille.

  3. Fülle die Ricottamischung in die Vertiefungen der Pfirsiche und bestreue sie mit Mandelblättchen.

  4. Backe die Pfirsiche 15–20 Minuten bei 180 °C, bis die Früchte weich und die Füllung warm ist.

  5. Serviere sie nach kurzem Abkühlen.

Geschätzte Nährwerte

Pro Portion
Kalorien266 kcal
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett9,3 g
Ballaststoffe5,9 g
Zucker33 g
Pro 100 g
Kalorien71 kcal
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett2,5 g
Ballaststoffe1,6 g
Zucker8,8 g

Erstellt von

Recipheon

Recipheon

Kategorie: Desserts

Inhalt mit KI-Unterstützung erstellt - Rezept von Recipheon geprüft

Dieses Rezept bewerten

5.0

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