Grießbrei mit Banane
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/griessbrei-mit-banane
Über dieses Rezept
Grießbrei mit Banane ist ein cremiges Milchdessert für alle, die aus wenigen einfachen Zutaten etwas Süßes zubereiten möchten. Banane bringt natürliche Süße und eine weiche, fruchtige Konsistenz mit und Zimt sorgt für ein warmes Aroma. Koche den Grieß bei niedriger Hitze und rühre ihn bis zum Eindicken, damit die Masse glatt wird. Du kannst die Banane zerdrücken und unter den Grieß rühren oder in Scheiben schneiden, wenn sie deutlicher zu schmecken sein soll.
Zutaten
Portionen: 2
60 g Grieß
500 ml Milch
1 Banane
1 TL Zucker
eine Prise Zimt
Zubereitung
Erhitze Milch und Zucker bei niedriger Hitze, damit die Milch nicht am Topfboden ansetzt.
Gib den Grieß langsam dazu und verteile ihn sofort mit einem Schneebesen.
Koche ihn 3–4 Minuten bis zu einer cremigen Konsistenz; die Banane lockert die Masse erst nach der Zugabe auf.
Bereite den Fruchtbelag separat zu: Zerdrücke die Banane oder schneide sie in Scheiben.
Verteile den Grießbrei auf Schalen, gib die Banane darauf oder rühre sie unter die warme Masse und bestreue die Portionen mit Zimt.
Geschätzte Nährwerte
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