Schnelle Apfeltarte
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/schnelle-apfeltarte
Über dieses Rezept
Schnelle Apfeltarte ist ein einfaches Dessert aus fertigem glutenfreiem und veganem Mürbeteig, Äpfeln, Zimt und pflanzlicher Butter. Beim Backen werden die Äpfel weich, geben Saft ab und bilden eine klassische aromatische Fruchtschicht. Zimt betont ihren Geschmack und etwas Zucker lässt die Oberfläche leicht karamellisieren. Der fertige Teig verkürzt die Zubereitung; wichtig sind deshalb vor allem gleichmäßig verteilte Äpfel und eine ausreichend lange Backzeit für einen knusprigen Boden.
Zutaten
Portionen: 8
1 fertiger glutenfreier und veganer Mürbeteig
3 Äpfel
1 TL Zimt
1 EL Zucker
1 EL pflanzliche Butter
Zubereitung
Lege den fertigen Mürbeteig in der Form aus und stich ihn mit einer Gabel ein.
Schneide die Äpfel in dünne Scheiben und vermenge sie mit Zucker und Zimt.
Verteile die Äpfel auf dem Teig und bestreiche die Oberfläche mit geschmolzener pflanzlicher Butter.
Backe die Tarte 25–30 Minuten bei 190 °C, bis die Ränder goldbraun sind.
Lasse die Tarte vor dem Anschneiden einige Minuten stehen, damit der Apfelsaft leicht eindickt.
Geschätzte Nährwerte
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