Heidelbeer-Smoothie-Bowl mit Erdnussbutter
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/fruehstueck/heidelbeer-smoothie-bowl-mit-erdnussbutter
Über dieses Rezept
Eine Heidelbeer-Smoothie-Bowl mit Erdnussbutter ist ein kühles, fruchtiges Frühstück für einen schnellen Morgen oder eine leichte Mahlzeit nach dem Training. Die Basis sollte dicker als ein klassischer Smoothie sein, damit sie die Toppings trägt. Die Variante mit Heidelbeeren und Erdnussbutter ist natürlich süß und passt gut zu knusprigem Granola oder Nüssen. Mixe die Zutaten nur kurz, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ist die Masse zu dünn, gib mehr Banane, Joghurt oder eine Handvoll Haferflocken dazu. Serviere die Bowl sofort, bevor sie flüssiger wird.
Zutaten
Portionen: 2
150 g Heidelbeeren
1 Banane
150 g Joghurt
1 EL Erdnussbutter
Zubereitung
Lege einige Heidelbeeren zum Servieren beiseite und gib die übrigen zusammen mit Banane und Joghurt in einen Mixer.
Mixe die Zutaten zu einer glatten, dicken Creme und fülle sie in eine Schüssel.
Verteile die Erdnussbutter und die beiseitegelegten Heidelbeeren darauf.
Serviere die Bowl sofort, bevor der Smoothie flüssiger wird.
Geschätzte Nährwerte
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