Eiskalte Limonade mit Gurke, Minze und grünem Tee
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/eiskalte-limonade-mit-gurke-minze-und-gruenem-tee
Über dieses Rezept
Diese eiskalte Limonade mit Gurke, Minze und grünem Tee ist ein leichtes Getränk für heiße Tage, das Zitrusfrische mit einer feinen Teenote verbindet. Sie ist schnell zubereitet, sieht im Krug ansprechend aus und passt gut zum Mittagessen, auf die Terrasse oder zu einem Treffen mit Freunden. Du bereitest sie aus einfachen Zutaten zu; nach kurzem Kühlen schmeckt sie mit reichlich Eis am besten.
Zutaten
Portionen: 4
2 Beutel grüner Tee
500 ml heißes Wasser
1 große Freilandgurke (etwa 250 g)
2 Zitronen
1 Limette
2–3 EL Agaven- oder Ahornsirup
10 Minzblätter
500 ml kaltes Sprudelwasser
2 Tassen Eiswürfel
Zubereitung
Übergieße die Teebeutel mit heißem Wasser und lasse den grünen Tee 3 Minuten ziehen. Nimm die Beutel heraus und lasse den Tee 10 Minuten abkühlen.
Schäle inzwischen einen Teil der Gurkenschale ab, schneide die Gurke in Scheiben und presse Zitronen und Limette aus.
Gieße den abgekühlten Tee, den Zitrussaft und den Agaven- oder Ahornsirup in einen Krug und rühre gründlich um, damit sich der Sirup auflöst.
Gib Gurke und Minze dazu und zerdrücke einige Minzblätter leicht mit einem Löffel, damit sie ihr Aroma abgeben.
Gib erst kurz vor dem Servieren die Eiswürfel und das kalte Sprudelwasser dazu und rühre vorsichtig um, damit das Getränk seine Kohlensäure behält.
Serviere die Limonade sofort in hohen Gläsern mit zusätzlichen Gurkenscheiben und einem Minzblatt.
Geschätzte Nährwerte
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