Erdbeer-Lassi
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/erdbeer-lassi
Über dieses Rezept
Erdbeer-Lassi ist ein Joghurtdrink aus Erdbeeren, Naturjoghurt, Wasser, Honig und einer Prise Vanille. Erdbeeren sorgen für Fruchtsüße und Farbe, Joghurt bildet eine cremige, leicht säuerliche Grundlage und Wasser lockert alles zur Konsistenz eines Drinks auf. Vanille betont mild den Dessertcharakter und Honig gleicht den Fruchtgeschmack aus. Serviere das Lassi gekühlt, am besten direkt nach dem Mixen.
Zutaten
Portionen: 2
200 g Erdbeeren
250 g Naturjoghurt
100 ml Wasser
1 TL Honig
eine Prise Vanille
Zubereitung
Wasche die Erdbeeren und entferne die Stielansätze.
Gib die Zutaten in den Mixer: 200 g Erdbeeren, 250 g Naturjoghurt, 100 ml Wasser, 1 TL Honig und eine Prise Vanille.
Mixe Erdbeeren, Joghurt, Wasser, Honig und Vanille, bis der Drink glatt ist. Gib das Wasser bei sehr saftigen Erdbeeren nach und nach dazu.
Serviere das Lassi gut gekühlt.
Geschätzte Nährwerte
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