Haferdrink mit Zimt
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/haferdrink-mit-zimt
Über dieses Rezept
Haferdrink mit Zimt ist ein mildes, würziges Getränk auf Basis von Haferdrink, Honig, Vanille und Kardamom. Der Haferdrink hat von Natur aus einen weichen, leicht getreidigen Geschmack, der gut zu Zimt und der feinen Süße des Honigs passt. Vanille rundet alles ab und Kardamom setzt einen dezenten, aromatischen Akzent. Erwärme das Getränk am besten langsam und rühre mit einem Schneebesen, damit sich die Gewürze gleichmäßig in der Basis verteilen.
Zutaten
Portionen: 1
300 ml Haferdrink
1 TL Honig
1/2 TL Zimt
eine Prise Vanille
eine Prise Kardamom
Zubereitung
Gieße die Basis, also 300 ml Haferdrink, in einen kleinen Topf. Erwärme sie bei niedriger Hitze.
Gib Zimt, Vanille und Kardamom zum Haferdrink. Erwärme ihn bei niedriger Hitze unter Rühren, damit sich die Gewürze gleichmäßig mit der Basis verbinden.
Nimm den Topf vom Herd, sobald das Getränk heiß ist, und rühre den Honig ein. So bleibt die Süße wahrnehmbar, überdeckt den Zimt aber nicht.
Rühre noch einmal kurz um und serviere das Getränk warm. Haferdrink kann leicht eindicken; gieße ihn daher am besten direkt nach dem Erhitzen in eine Tasse.
Geschätzte Nährwerte
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