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Kiwi-Grünkohl-Bananen-Smoothie
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/kiwi-gruenkohl-bananen-smoothie
Über dieses Rezept
Kiwi-Grünkohl-Bananen-Smoothie ist ein grüner Drink mit Wasser und etwas Honig, der den säuerlichen Geschmack der Kiwi mit der milden Süße der Banane verbindet. Grünkohl bringt einen deutlichen pflanzlichen Charakter mit und passt gut in den Smoothie, wenn er gründlich mit den Früchten gemixt wird. Honig kann die Säure der Kiwi mildern, soll aber den frischen Gesamtgeschmack nicht überdecken. Dieses Rezept eignet sich für einen leichten milchproduktefreien Smoothie, wenn du etwas Grünes, Fruchtiges und nicht zu Schweres zubereiten möchtest.
Zutaten
2 Kiwis
2 Handvoll Grünkohl
1 Banane
220 ml Wasser
1 TL Honig
Zubereitung
Spüle den Grünkohl ab und entferne die festen Stiele. Schäle Kiwi und Banane und schneide sie in kleinere Stücke.
Gieße 170 ml Wasser in den Mixer und halte 50 ml zum Anpassen der Konsistenz zurück. Gib die vorbereiteten Kiwis, den Grünkohl, die Banane und den Honig dazu.
Mixe Kiwi, Grünkohl, Banane, Wasser und Honig, bis die Blätter vollständig zerkleinert sind. Grünkohl muss gründlicher gemixt werden als weiche Früchte.
Probiere den Smoothie. Ist er zu dick oder zu sauer, gib die zurückbehaltenen 50 ml Wasser nach und nach dazu und mixe jeweils kurz. Verwende insgesamt nicht mehr als die angegebenen 220 ml. Serviere ihn sofort.
Geschätzte Nährwerte
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