Petersilien-Mango-Smoothie
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/petersilien-mango-smoothie
Über dieses Rezept
Petersilien-Mango-Smoothie ist ein grüner Drink aus Petersilie, Mango, Banane, Wasser und Zitronensaft. Mango sorgt für Süße und eine cremige Textur, Banane macht die Konsistenz zusätzlich glatter und Petersilie bringt einen frischen Kräutergeschmack mit. Zitronensaft hilft, die Süße der Früchte auszugleichen und sie geschmacklich besser mit der Petersilie zu verbinden. Dieser milchproduktefreie Smoothie eignet sich, wenn du etwas Fruchtiges mit einer deutlicheren grünen Note zubereiten möchtest.
Zutaten
Portionen: 2
1 Handvoll Petersilie
150 g Mango
1 Banane
220 ml Wasser
Saft von 1/2 Zitrone
Zubereitung
Spüle die Petersilie ab. Falls du frische Mango verwendest, schäle sie und schneide das Fruchtfleisch vom Stein. Schäle die Banane.
Gib die Zutaten in dieser Reihenfolge in den Mixbehälter: 1 Handvoll Petersilie, 150 g Mango, 1 Banane, 220 ml Wasser und den Saft von 1/2 Zitrone.
Mixe Petersilie, Mango, Banane, Wasser und Zitronensaft, bis die Blätter fein zerkleinert sind. Die Mango soll eine glatte Grundlage bilden.
Serviere den Smoothie sofort, solange die Petersilie frisch schmeckt. Falls Mango und Banane ihn zu stark eindicken, gib etwas Wasser dazu.
Geschätzte Nährwerte
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