Erdnuss-Sesam-Kugeln
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/snacks/erdnuss-sesam-kugeln
Über dieses Rezept
Erdnuss-Sesam-Kugeln sind ein süßer Snack aus Haferflocken, Datteln, Kakao und Sesam. Erdnussmus bindet die Masse und gibt den Kugeln einen ausgeprägten, cremig-nussigen Geschmack. Datteln sorgen für natürliche Süße und Klebrigkeit, während Kakao eine dessertartige Note mitbringt. Vermenge den Sesam gründlich mit der Masse, damit er in jedem Bissen zu schmecken ist. Forme die Kugeln am besten mit leicht feuchten Händen und kühle sie vor dem Servieren, damit sie fest werden.
Zutaten
Portionen: 12
120 g Haferflocken
2 EL Erdnussmus
1 EL Sesam
80 g Datteln
1 EL Kakao
Zubereitung
Übergieße die Datteln einige Minuten mit warmem Wasser und lasse sie gründlich abtropfen.
Püriere die Datteln mit Haferflocken, Erdnussmus, Kakao und Sesam.
Forme die Masse zu kleinen Kugeln.
Stelle sie für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
Geschätzte Nährwerte
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