Gurkenscheiben mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill

KI-generiert

LeichtSnacksGlutenfreiKinderfreundlich

Lachs-Frischkäse-Spieße

Durchschnittliche Bewertung
5.0
2 Bewertungen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Ruhezeit
10 Min.
Gesamtzeit
20 Min.

Melde dich an oder erstelle ein kostenloses Konto, um Rezepte zu speichern.

Recipheon
Lachs-Frischkäse-Spieße

Autor: Recipheon

Inhalt mit KI-Unterstützung erstellt - Rezept von Recipheon geprüft

Portionen
2
Vorbereitungszeit
10 Min.
Ruhezeit
10 Min.
Gesamtzeit
20 Min.

Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/snacks/lachs-frischkaese-spiesse

Über dieses Rezept

Lachs-Frischkäse-Spieße sind ein eleganter Snack aus Räucherlachs, Gurke und Dill. Frischkäse bildet eine cremige Grundlage, die gut zum salzigen, kräftigen Lachs passt. Gurke sorgt für Frische und leichten Biss, während Dill die klassische Verbindung von Fisch und Kräutern betont. Verwende am besten dickere Gurkenstücke, damit die Häppchen stabil auf dem Teller stehen. Dieses Rezept eignet sich für einen kalten Snack bei einem Treffen oder an Feiertagen oder für ein schnelles Abendessen in kleinen Portionen.

Zutaten

Portionen
Ausgangswert: 2

  • 80 g Räucherlachs

  • 100 g Frischkäse

  • 1/2 Gurke

  • 1 EL Dill

Zubereitung

  1. Schneide die Gurke in dickere Stücke und den Lachs in Streifen.

  2. Gib auf jedes Gurkenstück eine kleine Portion Frischkäse.

  3. Lege ein aufgerolltes Stück Lachs und etwas Dill darauf und fixiere alles mit einem Zahnstocher.

  4. Kühle die Spieße vor dem Servieren, damit der Frischkäse fest ist und Lachs und Gurke frisch schmecken.

Geschätzte Nährwerte

Pro Portion
Kalorien235 kcal
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett19,1 g
Ballaststoffe0,5 g
Zucker3,2 g
Pro 100 g
Kalorien141 kcal
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,4 g
Ballaststoffe0,3 g
Zucker1,9 g

Erstellt von

Recipheon

Recipheon

Kategorie: Snacks

Inhalt mit KI-Unterstützung erstellt - Rezept von Recipheon geprüft

Dieses Rezept bewerten

5.0

2 Bewertungen

Kommentare