Limonada de lima
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/limonada-de-lima
Sobre esta receta
La limonada de lima tiene un carácter más refrescante y ligeramente amargo que la versión clásica de limón. Las limas aportan un intenso aroma cítrico, la miel suaviza su acidez y la menta añade una nota fresca. Conviene mezclar el zumo de lima con la miel y una parte del agua antes de incorporar el resto del líquido. Sirve la limonada muy fría, con cubitos de hielo, cuando el sabor de la lima sea más intenso.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
3 limas
1 litro de agua
2 cucharadas de miel
cubitos de hielo
unas hojas de menta
Pasos
Lava las limas, córtalas y exprímelas. Presiona ligeramente las hojas de menta para que liberen su aroma fresco sin dejar un regusto amargo.
Disuelve la miel en una parte del agua dentro de una jarra y añade el zumo de lima. Remueve hasta integrar el dulzor con la base ácida.
Vierte el agua restante y añade la menta y los cubitos de hielo. Remueve brevemente para no machacar demasiado las hierbas.
Sírvela bien fría. La lima tiene una nota de piel más marcada y amarga que el limón, así que conviene probar de nuevo la bebida antes de servirla.
Nutrición estimada
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