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Cacao alla banana
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/cacao-alla-banana
Informazioni sulla ricetta
Il cacao alla banana è una bevanda a base di latte, cacao, banana, miele e cannella che unisce il gusto del cacao classico alla dolcezza naturale della frutta. La banana addensa la bevanda e la rende più cremosa, mentre il miele permette di aumentarne delicatamente la dolcezza senza esagerare. La cannella si abbina bene al cacao e contrasta la base di latte con un aroma caldo. Frulla la banana con il latte e il cacao prima di scaldare, affinché la bevanda sia liscia e uniforme.
Ingredienti
Ingredienti
300 ml di latte
1/2 banana
2 cucchiaini di cacao
1 cucchiaino di miele
un pizzico di cannella
Passaggi
Preleva circa 50 ml dai 300 ml di latte indicati per sminuzzare la banana con il cacao, il miele e la cannella. Comincia a scaldare i restanti 250 ml in un pentolino a fuoco basso. Schiaccia la banana con una forchetta oppure frullala con il latte tenuto da parte e gli altri ingredienti.
Unisci la base alla banana al latte restante e scalda a fuoco basso, mescolando con una frusta, finché la bevanda sarà calda e leggermente addensata.
Versa il cacao nella tazza e servilo caldo. Se desideri usare un frullatore a immersione, togli il pentolino dal fuoco e frulla con cautela senza schizzare.
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