Cacao caldo al burro di arachidi
Accedi o crea un account gratuito per salvare le ricette.
Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/cacao-caldo-al-burro-di-arachidi
Informazioni sulla ricetta
Il cacao caldo al burro di arachidi è una bevanda cremosa preparata con latte, cacao, burro di arachidi, zucchero e cannella. Il burro di arachidi addensa il cacao e aggiunge un gusto leggermente salato e di frutta secca, che si abbina bene alla base al cioccolato. La cannella accentua il carattere riscaldante della bevanda e un riscaldamento dolce aiuta a distribuire accuratamente il burro di arachidi nel latte. È una buona scelta quando desideri preparare un cacao più saziante senza aggiungere cioccolato.
Ingredienti
Porzioni: 1
Ingredienti
300 ml di latte
2 cucchiaini di cacao
1 cucchiaino di burro di arachidi
1 cucchiaino di zucchero
un pizzico di cannella
Passaggi
Versa il latte in un pentolino e comincia a scaldarlo a fuoco basso. Tieni da parte alcuni cucchiai di latte caldo per stemperare il cacao e il burro di arachidi, affinché poi si amalgamino più facilmente al tutto.
Stempera il cacao e il burro di arachidi in alcuni cucchiai di latte caldo, quindi versa il composto nel pentolino con il latte restante. Aggiungi lo zucchero e la cannella.
Scalda a fuoco basso mescolando continuamente, finché il burro di arachidi si sarà amalgamato al latte e il cacao non avrà grumi. La bevanda deve essere calda ma non bollente.
Versa il cacao nella tazza e servi subito. Dopo poco puoi mescolarlo con un cucchiaino, perché il burro di arachidi addensa naturalmente la bevanda.
Valori nutrizionali stimati
Valuta questa ricetta
2 valutazioni
Commenti