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Bevanda di mandorla al cacao
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/bevanda-di-mandorla-al-cacao
Informazioni sulla ricetta
La bevanda di mandorla al cacao è una preparazione calda a base di bevanda di mandorla, cacao, miele, vaniglia e cannella. Il cacao le dona un gusto deciso e leggermente dolce, la bevanda di mandorla crea una base delicata e la vaniglia con la cannella aggiungono un piacevole aroma. Incorpora il miele verso la fine del riscaldamento, affinché si amalgami delicatamente al cacao. È una buona alternativa al cacao classico con latte, soprattutto quando desideri un profilo delicato di mandorla e cioccolato.
Ingredienti
Ingredienti
300 ml di bevanda di mandorla
2 cucchiaini di cacao
1 cucchiaino di miele
un pizzico di vaniglia
un pizzico di cannella
Passaggi
Versa la base nel pentolino: 300 ml di bevanda di mandorla. Scalda a fuoco basso.
Stempera il cacao in alcuni cucchiai di bevanda di mandorla calda, quindi aggiungi il miele, la vaniglia e la cannella. Mescola affinché il cacao non formi grumi.
Unisci il composto al cacao alla bevanda di mandorla restante e scalda lentamente. Non far bollire vivacemente, affinché la base di mandorla non perda il suo aroma delicato.
Versa la bevanda calda in due piccole tazze quando il cacao è ben amalgamato al liquido. Subito prima di versare, mescola anche sul fondo del pentolino per distribuire uniformemente cacao e cannella.
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