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Limonata al basilico e lime
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-al-basilico-e-lime
Informazioni sulla ricetta
La limonata al basilico e lime è una bevanda fresca preparata con lime, acqua, miele, basilico fresco e cubetti di ghiaccio. Il lime dona un intenso sapore agrumato e il basilico aggiunge un aroma verde e leggermente erbaceo, che distingue questa limonata dalla classica versione alla menta. Sciogli prima il miele in una parte dell'acqua, quindi uniscilo al succo di lime e agli altri ingredienti. Servi ben fredda, quando il basilico è ancora fresco.
Ingredienti
Ingredienti
2 lime
1 litro di acqua
2 cucchiai di miele
qualche foglia di basilico
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Spremi i lime, quindi sciacqua le foglie di basilico e schiacciale leggermente tra le mani. Non tritare finemente il basilico, perché potrebbe prevalere sulla bevanda.
Nella caraffa, mescola il miele con una parte dell'acqua e aggiungi il succo di lime e il basilico. Lascia riposare per 2-3 minuti, affinché le erbe rilascino il loro aroma.
Versa l'acqua restante, aggiungi i cubetti di ghiaccio e mescola. La base al lime deve essere decisa ma addolcita dal miele.
Servi non appena la bevanda è fredda. Se il basilico ha un aroma molto intenso, togli una parte delle foglie prima di versare nei bicchieri.
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