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Limonata al limone e menta
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-al-limone-e-menta
Informazioni sulla ricetta
La limonata al limone e menta è una classica bevanda fresca preparata con limoni, acqua, miele, menta fresca e cubetti di ghiaccio. I limoni donano un'acidità decisa, il miele attenua l'intensità del succo e la menta aggiunge un aroma fresco ed erbaceo. Sciogli prima accuratamente il miele in una parte dell'acqua e solo dopo uniscilo al succo di limone. In questo modo la limonata ha un sapore uniforme e non rimangono punti più dolci sul fondo della caraffa.
Ingredienti
Ingredienti
2 limoni
1 litro di acqua
2 cucchiai di miele
qualche foglia di menta
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Lava accuratamente i limoni, tagliali e spremine il succo. Schiaccia leggermente tra le mani qualche foglia di menta per liberarne l'aroma, ma non pestarla.
Nella caraffa, sciogli il miele in una piccola quantità di acqua, affinché si amalgami più facilmente con la bevanda. Aggiungi il succo di limone e la menta preparata.
Versa il resto dell'acqua fredda, mescola e aggiungi i cubetti di ghiaccio. Lascia riposare per alcuni minuti, affinché la menta insaporisca la base al limone.
Prima di servire controlla che non sia rimasto miele sul fondo della caraffa. Se si è depositato, mescola bene perché ogni porzione abbia un gusto simile. Mescolare di nuovo non riduce l’acidità della bevanda quando tutto il miele è già sciolto. Servi con ghiaccio.
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