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Limonata all'anguria
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-allanguria
Informazioni sulla ricetta
La limonata all'anguria è una bevanda fresca preparata con anguria, limoni, acqua, miele e ghiaccio. L'anguria apporta molto succo, una dolcezza delicata e un lieve aroma di melone, mentre i limoni aggiungono l'acidità necessaria. Questa limonata contiene meno miele di molte altre, perché l'anguria matura attenua già bene il sapore. Schiaccia o frulla brevemente l'anguria con il succo di limone prima di diluire il tutto con l'acqua.
Ingredienti
Ingredienti
250 g di anguria
2 limoni
1 litro di acqua
1 cucchiaio di miele
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Separa la polpa dell’anguria dalla buccia, pesane 250 g e tagliala a dadini. Elimina i semi grandi e duri. Taglia i limoni e spremi il succo, eliminando i semi.
Frulla oppure schiaccia bene l’anguria con il miele e il succo dei limoni. Se desideri una bevanda con meno polpa, passa adesso questa base attraverso un colino.
Versa la base di anguria nella caraffa, aggiungi l'acqua e i cubetti di ghiaccio. Mescola finché la limonata diventa leggera e di un rosa uniforme.
Prima di servire mescola brevemente, perché la polpa può separarsi dal liquido. Versa la limonata fredda nei bicchieri insieme al ghiaccio.
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