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Limonata alla fragola
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-alla-fragola
Informazioni sulla ricetta
La limonata alla fragola è una versione fruttata preparata con fragole, limoni, miele, acqua e cubetti di ghiaccio. Le fragole donano una dolcezza delicata, colore e un aroma estivo, mentre i limoni le bilanciano con una fresca acidità. Schiaccia una parte delle fragole con il miele e lascia alcuni pezzi di frutta nella caraffa. In questo modo la bevanda acquista un sapore di fragola deciso, ma rimane comunque leggera e rinfrescante.
Ingredienti
Ingredienti
200 g di fragole
2 limoni
1 litro di acqua
2 cucchiai di miele
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Lava le fragole, privale del picciolo e taglia a metà i frutti più grandi. Spremi i limoni in un recipiente separato.
Schiaccia una parte delle fragole con il miele per ottenere una base di frutta. Aggiungi il succo dei limoni e una piccola parte dell’acqua misurata, poi mescola. Se vuoi una limonata più liscia, passa ora la base schiacciata al setaccio.
Versa il resto dell'acqua, aggiungi le fragole rimaste e i cubetti di ghiaccio. Mescola brevemente, affinché la limonata mantenga il sapore fresco della frutta.
Mescola la limonata prima di versarla, così la base di frutta non rimane sul fondo. Servi non appena il ghiaccio l’ha raffreddata; distribuisci i pezzi di fragola rimasti tra i bicchieri.
Valori nutrizionali stimati
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