Limonata al lampone
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-al-lampone
Informazioni sulla ricetta
La limonata al lampone è una bevanda fruttata dal colore rosso deciso, preparata con lamponi, limoni, acqua, miele e cubetti di ghiaccio. I lamponi donano aroma e una leggera consistenza dovuta ai semi, mentre i limoni mantengono fresca e acidula la base. Schiaccia una parte della frutta con il miele, affinché rilasci più rapidamente il succo, e lascia interi nella caraffa i lamponi restanti. Se desideri una bevanda più liscia, filtra la base ai lamponi prima di versare il resto dell'acqua.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
180 g di lamponi
2 limoni
1 litro di acqua
2 cucchiai di miele
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Seleziona delicatamente i lamponi e sciacquali, se necessario. Taglia i limoni e spremine il succo.
Schiaccia una parte dei lamponi con il miele nella caraffa, affinché rilascino il succo. Aggiungi il succo di limone e mescola con una piccola quantità di acqua.
Versa il resto dell'acqua, aggiungi i cubetti di ghiaccio e i lamponi rimasti. Mescola delicatamente, affinché i frutti non si disfino completamente.
Servi subito oppure dopo aver fatto raffreddare brevemente. Se i semi dei lamponi ti danno fastidio, filtra la base di lamponi e limone prima di versare tutta l'acqua.
Valori nutrizionali stimati
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