Limonata al lime
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-al-lime
Informazioni sulla ricetta
La limonata al lime ha un carattere più fresco e leggermente amarognolo rispetto alla classica versione al limone. I lime donano un intenso aroma agrumato, il miele ne attenua l'acidità e la menta aggiunge un accento fresco e rinfrescante. Unisci il succo di lime al miele e a una parte dell'acqua prima di versare il resto del liquido. Servi la limonata ben fredda con cubetti di ghiaccio, quando il sapore del lime è più deciso.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
3 lime
1 litro di acqua
2 cucchiai di miele
cubetti di ghiaccio
qualche foglia di menta
Passaggi
Lava i lime, tagliali e spremine il succo. Schiaccia leggermente le foglie di menta per liberarne l'aroma fresco senza creare un retrogusto amarognolo.
Sciogli il miele nella caraffa con una parte dell'acqua, quindi aggiungi il succo di lime. Mescola finché la dolcezza si amalgama con la base acidula.
Versa l'acqua restante, aggiungi la menta e i cubetti di ghiaccio. Mescola brevemente, affinché le erbe non si rompano troppo.
Servi ben fredda. La scorza del lime ha una nota più decisa e amarognola rispetto a quella del limone, quindi assaggia nuovamente la bevanda prima di versarla.
Valori nutrizionali stimati
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