French toast al forno con mele
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/french-toast-al-forno-con-mele
Informazioni sulla ricetta
Il French toast al forno con mele è una colazione dolce preparata con challah, uova, latte e mela. La challah assorbe il composto di uova e latte, diventando morbida all'interno e leggermente dorata in superficie dopo la cottura. La mela aggiunge freschezza fruttata e una dolcezza delicata che si abbina bene al gusto burroso del pane. Disponi i pezzi di challah piuttosto vicini e premili leggermente dopo aver versato il composto, così si impregneranno in modo uniforme. Servi caldo dopo averlo lasciato intiepidire brevemente.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
4 fette di challah
2 uova
200 ml di latte
1 mela
Passaggi
Taglia la challah a pezzi piuttosto spessi e la mela a fettine sottili oppure a dadini.
Sbatti le uova con il latte e versa il composto sul pane disposto nella pirofila.
Aggiungi la mela in superficie e premi leggermente, in modo che parte della frutta si inserisca tra i pezzi di challah.
Cuoci per 25-30 minuti a 180°C, finché il composto si sarà rassodato e la superficie sarà leggermente dorata.
Valori nutrizionali stimati
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